Не все, что вырастает у нас на огороде, мы используем в пищу. Многие части растений мы выбрасываем, а ведь некоторые из них могут оказаться важным ингредиентом вкусного блюда или соуса. Взять, к примеру, чесночные стрелки. Они появляются, когда растение становится достаточно "взрослым". На стрелках образуются многочисленные цветочки, а после семена. Чаще всего эти элементы просто игнорируются, но, если срезать молодые стрелки, их можно использовать и пищу. Одним из вариантов будет приготовление вкуснейшего соуса, который подойдет для любого мясного, рыбного или овощного блюда...

Приветствую Вас!! Сегодня поделюсь: #рецепт# легкого приготовления супер ароматной чесночной пастой с минимум ингредиентов которую можно приготовить из ничего)) Для садоводов это точно из выбрасываемого материала - выламываемых чесночных стрелок - будущих цветов чеснока. Что их удалять надо для укрупнения головок чеснока надеюсь Вы знаете. Эти стрелки можно и купить на рынке - сейчас как раз самое время. Про пользу и лечебный эффект от употребления стрелок чеснока сильно не буду распространяться, он в основном объясняется содержащимися в их составе натуральными фитонцидами...