Всем привет! Когда я думала, о каком же интересном продукте или блюде написать в продолжении буквы "Д" в своей Азбуке, на ум мне пришел сыр "Дор Блю". Сыры просто обожает моя близкая подруга, а сочетание сухого вина и хорошего сыра - это классический вкусный атрибут наших с ней встреч...

Соус Дор Блю — это изысканный соус на основе знаменитого сыра с плесенью Roquefort или другого аналогичного сыра. Этот соус имеет французские корни и традиционно готовится с добавлением сливок, что придает ему особенно нежный и богатый вкус. Соус Дор Блю часто подают с говядиной, стейками, пастой и даже овощами, делая каждое блюдо неповторимым и изысканным. Ингредиенты Пошаговый рецепт Советы по хранению Соус Дор Блю лучше всего подавать сразу после приготовления, но его можно хранить в холодильнике в плотно закрытом контейнере до 2-3 дней...