2401 читали · 5 лет назад
Соус "Дор блю" со сливками. Невероятный вкус за несколько минут
Ингредиенты: ✔️Все продукты должны быть комнатной температуры 🧀Сыр поломайте небольшими кусочками 🥛Влейте сливки в сотейник, подогрейте их, но не кипятите. Густоту соуса определяйте по тому, к каким блюдам будете его подавать 🔥Выложите в сливки сыр. С помощью деревянной лопатки растворите сыр в сливках...
Готовим соус Дор блю
Соус Дор Блю — это изысканный соус на основе знаменитого сыра с плесенью Roquefort или другого аналогичного сыра. Этот соус имеет французские корни и традиционно готовится с добавлением сливок, что придает ему особенно нежный и богатый вкус. Соус Дор Блю часто подают с говядиной, стейками, пастой и даже овощами, делая каждое блюдо неповторимым и изысканным. Ингредиенты Пошаговый рецепт Советы по хранению Соус Дор Блю лучше всего подавать сразу после приготовления, но его можно хранить в холодильнике в плотно закрытом контейнере до 2-3 дней...