Данный соус для тушения голубцов очень легко приготовить в домашних условиях. Сметану можно брать любой жирности, а томатную пасту можно заменить томатным соусом, кетчупом или измельченными свежими помидорами. Ингредиенты: — лук репчатый – 1 шт., — морковь – 1 шт. (небольшая), — сметана – 200 гр., — томатная паста – 2 ст.л., — соль, перец – по вкусу, — зелень – укроп, петрушка, — подсолнечное или сливочное масло – для жарки...

Даже если Ваши котлеты получились чуть суховатыми, есть способ все исправить. В этом случае я рекомендую подавать вместе с котлетами подливу, которая готовится буквально за 5 минут. Кстати, эта подлива идеально сочетается не только с котлетами, но из любыми другими блюдами и гарнирами. Но сначала хочу подлиться новым рецептом со своего канала на ютуб: Скумбрия по этому рецепту получается точь-в-точь, как благородная осетрина Буду признательна за лайк, комментарий и подписку на канал КУЛИНАРНЫЙ ТЕХНИКУМ на ютуб...