Здравствуйте читатели моего канала и добро пожаловать ко мне на кухню. Треска всем хороша. Как не готовь, все равно получается диетическое блюдо. Рецепты с использованием этой рыбы всегда просты, и приготовление доставляют удовольствие. Делюсь незатейливым рецептом. Продукты доступные. Время на готовку уходит немного. Если все сделать правильно, то от гармоничного сочетания нежной мякоти трески, с соусом из сливочного масла и лимона, вместе с тушеными овощами или отварным картофелем, получите незабываемый вкус...

Здравствуйте читатели моего канала и добро пожаловать ко мне на кухню. Рецепт рыбы под польским соусом можно найти в кулинарных книгах советского периода. К Польше, пожалуй, никакого отношения не имеет. Блюдо готовится просто. Справится любой. Треска вообще замечательная рыба, но часто ее задвигают на второй план. Всем подавай дорадо, сибас. Но эти рыбки выращивают на фермах. А треска дикая. Если приготовить с любовью, постараться как следует, то рыба получится нежнее нежного. И пользы гораздо больше...