Прикоснитесь к индийской кухне, попробуйте приготовить и отведать вкуснейший яблочный чатни. Его можно подавать практически к любым блюдами. Особенно он хорошо сочетается с мясом, рыбой, рисом, макаронами и овощами...

Чатни - остро-сладкий соус из фруктов, специй и пряностей. Решила попробовать яблочный вариант, который прекрасно подойдет к куриному мясу. Ингредиенты Способ приготовления Почистить яблоки от кожуры и сердцевины, нарезать мелкими кубиками. Положить в кастрюлю и потушить на слабом огне, помешивая, несколько минут, добавив мед и сахар. Добавить мелко порезанный лук, изюм и чеснок, пропущенный через пресс...