Этот соус идеально подойдет для пиццы, пасты, бургеров, шашлыка и брускетты. Пользоваться им можно не только дома но и в ресторане. Вопреки распространённому заблуждению в пиццу используют не кетчуп, а соус из рубленых томатов - он натуральный и в миллионы раз вкуснее. Читайте внимательно и ставьте лайк. В основу соуса рекомендую использовать консервированные томаты без кожицы в собственном соку. Почему не свежие? Свежие томаты более кислые и в нашей полосе очень мало хороших томатов. В Италии они более качественные, мясистые...

Здравствуйте, дорогие друзья! Я приветствую всех, забежавших в наш балаган в этот прекрасный декабрьский день! До нового года остается всё меньше времени, потому силы на готовку мы не расходуем - экономим, так как знаем - 31 декабря они нам понадобятся. При этом не отказываем себе во вкусных и быстрых блюдах, которые не займут много времени и сил! И сегодня в нашем эфире - пицца! Навеян данный рецепт пиццей под названием "Бургер", но, как и всё домашнее, отличается от оригинала толщиной и обилием начинки...