Как приготовить соус для курицы в стиле дак бульгоги (Korean Dak Bulgogi Sauce)
Korean Dak Bulgogi Sauce - это пикантный и ароматный соус, который придает курице насыщенный вкус. Он сочетает в себе сладость меда, ароматные специи и глубокий вкус соевого соуса. Ингредиенты в граммах: Пошаговый рецепт: К чему подается...
Рецепт Бульгоги. Говядина по-корейски
Аньон, гурманы! Оказалось, что у нас нет ни одного корейского рецепта… Пора это безобразие исправлять. Сегодня загадочное блюдо под названием Бульгоги (пулькоги). Бульгоги это популярное блюдо в Южной Корее, или проще говоря говядина (свинина) по-корейски. В переводе с корейского языка означает «огненное мясо». Дома готовят на сковороде, вне дома — на гриле. Это своеобразное барбекю по-корейски. Вся магия бульгоги заключается в соусе или маринаде, в котором выдерживают мясо. Для того, что бы получилось вкусным блюдо, надо взять вырезку говяжью или свинную...