Если вы любите в меру острый томатный соус, то вам сюда. Это популярный испанский соус. Его едят с мясом, рыбой, пастой, рисом и просто - с хлебом. Можно использовать как самостоятельное блюдо. То есть он подходит буквально ко всем блюдам. Поэтому я решила подать к нему оладушки. Ингредиенты для «Соус "Софрито" к оладьям»: Тесто на оладьи Соус Время приготовления: 120 минут Рецепт «Соус "Софрито" к оладьям»: Готовим соус. Лук чистим, режем мелкими кубиками. В сотейник наливаем оливковое масло и обжариваем лук до прозрачности пару минут на среднем огне...

Софрито — это традиционная испанская и латиноамериканская основа для многих блюд, которая придаёт им насыщенный вкус и аромат. Эта смесь обжаренных овощей и специй может использоваться в качестве основы для супов, рагу, риса, соусов и даже маринадов. В этой статье мы поделимся рецептом софрито, который легко приготовить и который станет отличным дополнением к вашему кулинарному арсеналу. Ингредиенты: Шаг 1: Подготовка ингредиентов Начните с подготовки всех ингредиентов. Лук очистите и нарежьте мелкими кубиками...