Невероятно нежными, ароматными и сытными получаются тефтели в духовке в сметанном соусе. Приготовленное блюдо останется только дополнить гарниром и подать к столу. Гарниры лучше выбирать сыпучие, которые будут впитывать соус. Отлично подойдет рис или гречка. Удачным дополнением станут и макароны. По-настоящему классическим сочетанием выступают тефтели с картофельным пюре. Основными компонентами тефтелей выступает фарш и рис. Фарш можно использовать любой. Смешанный вариант позволит приготовить более сытное блюдо...
Хочу поделиться очень простым рецептом приготовления тефтелек в сливочном соусе. Что потребуется для приготовления: Для тефтель: Для соуса: Приготовление: Рис сварить до полуготовности. Лук очистить от шелухи, вымыть и мелко накрошить. В подходящей посуде смешать до однородной массы фарш, лук, рис, яйцо, муку и соль. Форму для запекания с высокими краями смазать растительным маслом. Из полученной массы сформировать небольшие тефтели и поместить в форму. Поставить в разогретую духовку до 180 градусов примерно на 10 минут...