4546 читали · 5 лет назад
Сливочный соус с грибами: самый вкусный рецепт
Нежный сливочно-грибной соус отлично подходит для любых блюд. Его можно подавать к картошке, кашам, макаронам. Его нежнейший вкус нельзя спутать ни с чем. А подавать его можно как на будничный, так и на праздничный стол. Поэтому каждой хозяйке следует знать, как сделать грибы в сливочном соусе. Как готовить сливочный соус с грибами Существует множество рецептов соуса грибного со сливками. Однако все они опираются на базовую рецептуру, о которой речь пойдет ниже. Добавляя...
Сливочно-грибной соус
Этот соус подчеркнет вкус мяса, отлично дополнит рис или пасту. Сливки и тертый сыр делают текстуру соуса кремовой и густой, а шампиньоны дарят ему насыщенный вкус и аромат. ⠀ Ингредиенты (на 3 порции): • Сливки 20% жирности — 200 мл (200 г); • Шампиньоны — 150 г; • Твердый сыр — 70 г; • Белое сухое вино — 1 ст. л. (18 г); • Растительное масло — 1 ст. л. (17 г); • Черный перец молотый — по вкусу; • Соль — по вкусу ⠀ Рецепт: 1. Приготовьте все ингредиенты и отмерьте нужное количество...