Привет, друзья! С вами Дина и канал "Коллекция Рецептов"! Сегодня готовлю, пожалуй, один из самых известных кисло-сладких острых соусов чили. Этот соус обладает чудесным ароматом, выраженным остро-сладким вкусом, прозрачной консистенцией средней густоты, с мелко измельченными кусочками чеснока, красного острого и сладкого перца. Используется для приготовления и подачи различных блюд из запеченного, жареного, тушеного мяса, рыбы, птицы, морепродуктов, риса и овощей. Его добавляют в супы, соусы, лапшу, в салаты...

Сегодня мы к вам с рецептом очередной необычной заготовки. Чили джем - это просто взрыв вкуса в одной банке. Сладкий, в меру острый и очень вкусный он завоюет очень много сердец. По вкусу напоминает всем известный и очень популярный соус «сладкий чили», только более густой, прям как джем и весь такой домашний. Давайте же скорее его приготовим. Понадобится: Готовим: 1. Яблоки и перцы хорошо промываем. 2. У яблок удаляем сердцевину и нарезаем небольшими кусочками. Помещаем в глубокую кастрюлю. 3. У сладкого перца тоже вырезаем сердцевину и нарезаем кусочками...