Соус тартар, на мой взгляд, это максимально универсальный соус, разумеется после кетчупа и майонеза :) Во французской кухне считается, что данный соус лучше всего подходит к рыбе или морепродуктам, однако горизонты применения данного соуса намного обширнее! Он отлично подойдёт к блюдам из курицы, запеченному картофелю, бургерам, бутербродам, картофелю фри и салатам. Также большим достоинством соуса тартар является то, что готовится он очень просто и сделать это не составит никакого труда и сейчас я продемонстрирую рецепт приготовления соуса тартар в домашних условиях...

Сегодня мы будем готовить соус Тартар в домашних условиях. Это очень вкусный соус, который можно подавать к мясу, рыбе и овощам. Приготовить Тартар очень просто и быстро. Ингридиенты: Майонез - 5 ст.л. Сметана - 3 ст.л. Соленые огурцы - 4-5 шт. Чеснок - 2-3 дольки Укроп Лимон Специи по вкусу Для приготовления соуса Тартар мы смешаем в одной миске майонез и сметану, выдавив туда немного лимонного сока и добавив специи по вкусу. Я добавляю только черный молотый перец. Затем добавим в наш соус чеснок, выдавленный через прес...