Я обожаю соус песто! Во-первых, он нереально вкусный. Во-вторых — универсальный: подходит как заправка к салатам, как соус к пасте, как самостоятельное блюдо на брускеттах. Я добавляю его в пасту с креветками, фарширую им куриное филе перед обжаркой — он выручает в любой ситуации, а готовится всего за 3 минуты. В этой статье — классический рецепт песто в домашних условиях, несколько бюджетных вариаций, советы по текстуре и хранению, а ещё неожиданные сочетания, которые точно захочется попробовать...

Паста с соусом песто — это быстрый и невероятно ароматный рецепт, который покоряет сердца любителей итальянской кухни. Соус песто из свежего базилика, кедровых орешков и оливкового масла идеально сочетается с нежной пастой. Этот рецепт лёгкий, свежий и прекрасно подходит для летнего меню. Всего 20–25 минут, что делает блюдо отличным вариантом для быстрого ужина или обеда. ✨ Хочешь быстро и просто порадовать себя и близких настоящим итальянским вкусом? Паста с соусом песто — это свежесть лета в каждой...