Тофу — это невкусно? Безвкусно? Только для веганов? Позвольте предложить вам встречу, которая изменит ваши взгляды. Сегодня готовим тофу с хрустящей корочкой, в насыщенном кунжутно-соевом соусе, с чесноком, темным уксусом и тем самым «вкусом ресторана», который мы все любим, но редко получаем дома. Это не подделка под китайскую кухню. Это адаптированная классика, основанная на приёмах китайской домашней жарки и сбалансированном сочетании вкусов — кислое, сладкое, солёное и ароматное. соус для обжарки 1...

Соус кунжутный (Sesame Sauce) - это ароматный и насыщенный соус, который имеет свои корни в китайской и японской кухне. Он обладает характерным вкусом и ароматом кунжута и является важным компонентом многих блюд в этих кулинарных традициях. Ингредиенты в граммах: Пошаговый рецепт: К чему подается соус: Соус кунжутный отлично подходит для подачи с различными блюдами...