Ризотто с морепродуктами в сливочном соусе
Классическое ризотто с морепродуктами в сливочном соусе с белым вином
В данном рецепте мы добавим в блюдо только креветки, но можно использовать и замороженный морской микс. 🔥 Лучшее в телеграм: Посмотреть Ингредиенты: Способ приготовления: Шаг 1. Подготовьте креветки. Снимите с них панцирь, удалите внутренности. Чеснок и морковь измельчитель на мелкой тёрке. Рис промойте до прозрачной воды. Шаг 2. Разогрейте оливковое масло на сковороде и обжарьте чеснок, после чего добавьте морковь. Когда она станет мягкой и осядет обжарьте еще пару минут, после чего добавьте рис...
Ризотто с морепродуктами и белым вином
Ризотто с морепродуктами и белым вином — это классическое итальянское блюдо, которое идеально сочетает в себе нежность риса и яркие морские вкусы. Белое вино придаёт особую кислинку и глубину вкуса, а морепродукты — креветки, кальмары, мидии — дополняют блюдо своей сочностью и лёгкой солёностью. Это не только восхитительно вкусно, но и очень празднично, что делает ризотто с морепродуктами идеальным для особых случаев или уютного ужина. --- Ингредиенты Для ризотто: 1 стакан риса арборио (или другого риса для ризотто) 300 г смеси морепродуктов (креветки, кальмары, мидии) 1 ст...