Всем привет! Хочу вам рассказать про устричный соус. Наверняка вы видели его в азиатском отделе магазинов или просто на полках с соусами, но не знали как его использовать. Дочитайте статью до конца и будете разбираться в видах этого соуса, будет знать, как его выбирать, а самое главное — как и где его применять. А еще дам несколько рецептов с этим соусом. Устричный соус — густая, тёмно-коричневая приправа родом из Китая. Его придумали больше ста лет назад, когда повар Ли Кум Шен случайно переварил устричный бульон...

Всем доброго времени суток и хорошего настроения! Сегодня я хочу поделиться с Вами своим открытием в кулинарии. Часто на полках в магазинах мне на глаза попадался тот самый устричный соус. Не придавая значения, я проходил мимо, откладывая покупку на потом...