Тамари – это японский соевый соус, приготовленный из ферментированных бобов без добавления пшеницы, а следовательно, он не содержит глютена и пригоден даже для веганов. Он имеет более густую консистенцию, чем привычный для нас соевый соус, и более сбалансированный вкус, что делает его отличным соусом для макания. Существуют десятки видов различных соевых соусов, каждый из которых имеет отличительный вкус, цвет и консистенцию. Тамари – один из таких соусов, который имеет свой собственный неповторимый...

Соус Тамари — это ферментированный соевый соус, содержащий сою, воду и соль. Его можно добавлять в супы, горячие блюда и использовать как основу для других соусов. Соус Тамари — соевый соус, приготовленный из ферментированных соевых бобов, который, в отличие от классического соуса, не содержит пшеницы, поэтому в нем нет глютена. Это может быть отличная альтернатива соевому соусу для людей с непереносимостью этого компонента. В состав Тамари входят только соя, вода и соль. Соус имеет гораздо более темный цвет, чем соевый, и еще более насыщенный вкус...