На Новый год многие хозяйки самостоятельно засаливают сало, ведь эта закуска никогда не потеряет своей актуальности. В Сети можно встретить большое количество однообразных рецептов, однако вам обязательно стоит воспользоваться именно тем, в составе которого есть соевый соус. Ингредиенты: Свиное сало — 1 кг; чеснок — 5 зубчиков; соевый соус — 1 литр; соль — 1 чайная ложка; перец черный — по вкусу. Промойте сало, обсушите его бумажными полотенцами и нарежьте на одинаковые куски. Выложите в глубокую емкость, добавьте соль, перец и измельченный чеснок...

Очень оригинальное и вкусное сало в соевом соусе! Мы его приготовим по китайским мотивам. И цвет получается как у копчёного, а вкус просто поражает своими ароматами. Соевого соуса, конечно, понадобится целая бутылочка, но это того стоит. Сало свиное лучше брать с мясной прорезью и на рынке, чтобы было свежее. Качество – это залог вкуса продукта. Приправ особо никаких, сам соус отдаёт всю свою пикантность. Каждый кусочек просто тает во рту. Такое сало удивит и порадует всех ваших друзей и гостей! ...