Ингредиенты для соуса: - 1 куриное яйцо - 2 чайные ложки горчицы зернистой(Дижонской) - 2 столовые ложки лимонного сока - 2 столовые ложки тертого пармезана - 2-3 анчоуса (по вкусу) - 1 зубчик чеснока - По вкусу соль и свежемолотый черный перец - 1/2 чашки оливкового масла Как готовить: 1. В миске смешайте яйцо, горчицу, лимонный сок и тертый пармезан. Хорошо взбейте все ингредиенты вилкой или блендером. Лучше блендером. 2. Добавьте анчоусы и чеснок. Если вы не любите слишком сильный вкус анчоусов, можно добавить их меньше или пропустить этот ингредиент вовсе...

На свете существует множество вариаций этой замечательной заправки. Классический соус для салата "Цезарь" довольно-таки сложный в приготовлении. Но ведь сам салат готовить легко и главное быстро. Поэтому не всегда есть время и желание мудрить со сложной заправкой. В этом случае вам помогут наши простые, но очень вкусные рецепты соуса "Цезарь". Самый "ленивый" вариант Для приготовления нам понадобится: Способ приготовления: Правда просто? Еще и довольно вкусно:) Но если вам хочется чего-то поинтереснее,...