4622 читали · 4 года назад
Мамма мия! Взяла у мужа - шеф-повара классический рецепт венских вафель + 13 идей начинок для завтрака, обеда, ужина
Вафли - это вам не блины. Несколько подписчиков в моем Инстаграм-блоге просили дать рецепт вафель, ибо у них получаются больше панкейки в кубиках, чем венские вафли. Я отжала у мужа - шеф-повара рецепт...
1449 читали · 5 лет назад
Настоящие венские вафли: классический рецепт
Венские вафли - это легендарный десерт, который появился более сотни лет назад из-под руки австрийского кондитера Йозефа Маннера. За многие годы первоначальный рецепт претерпел некоторые изменения, однако сейчас я хочу привести наиболее близкий к традиционному вариант. Венские вафли получаются пышными, мягкими и нежными на вкус. Традиционные венские вафли Ингредиенты: Приготовление: 1. Достаньте масло из холодильника заранее, чтобы оно стало комнатной температуры. Так же поступите с яйцами. К маслу...