Гуляш — это традиционное блюдо Венгрии, изначально приготовленное пастухами из мяса и лука. С течением времени рецепт гуляша претерпел множество изменений, включая добавление томатов и перца для приготовления соуса, который стал неотъемлемой частью блюда. Соус для гуляша из говядины придает блюду насыщенный вкус и аромат, делая его популярным во всем мире. Обычно гуляш подают с картофельным пюре, макаронными изделиями или хлебом, чтобы впитать богатый соус...

Очень люблю это блюдо за вкус, который знаком с детства, простоту в приготовлении и множество вариантов. Гуляш – это Венгерское блюдо из овощей и говядины с добавлением большого количества паприки. Но в России и бывших странах СССР гуляшом называется любое предварительно обжаренное мясо с луком, а затем тушеное с добавлением томатной пасты, муки и воды. Из воды, соков от мяса и овощей получается вкуснейшая подливка, которой поливают гарнир из картофельного пюре, риса или макарон. Сегодня будет гуляш из говядины с подливкой...