Я очень люблю использовать соусы в приготовлении еды: рагу, мясо, овощи и т.д. Основными тремя фаворитами из всего многообразия соусов можно выделить три - майонез, кетчуп и барбекю. Сегодня я поделюсь с Вами моим любимым проверенным рецептом приготовления соуса барбекю. Вы больше не будете покупать его в магазине, а будете есть крылышки или ножки BBQ со своим соусом! Вкус реально настоящего барбекю! Советую! Но.. до этого была предыстория. В один прекрасный день ко мне в гости неожиданно приехали родственники из другой страны, а именно сестра моего мужа из Америки...

Какой соус чаще всего подается к шашлыку, стейку, жареной на мангале курице или овощам на гриле? Правильно – барбекю. Он насыщенный, густой, с богатыми нотками вкусовых приправ и специй. А еще я очень люблю его в Макдональдсе. Там он подается к картошке фри. Если честно, то картошку всегда там беру исключительно из-за барбекю. Но с тех пор, когда научилась его готовить в домашних условиях, уже не покупаю в магазине. Да и картошку фри жарю теперь дома. Соус Барбекю — классический рецепт Хотя готовлю этот соус теперь на своей кухне, но все же придерживаюсь классики...