1569 читали · 4 года назад
Соус из черноплодной рябины, который любил А.Дюма, и на то у него были свои основания
Рецепт из моей старой кулинарной тетради. Были такие раньше у хозяек, ведь не было интернета, и новые рецепты можно было найти в журналах и газетах. Эту тетрадь я завела еще в школьные годы, уже тогда...
386 читали · 5 лет назад
Соусы из черноплодной рябины к мясу, птице и рыбе.
Здравствуйте мои дорогие подписчики и читатели! Эта статья написана на просьбу моей подписчицы Татьяны Семенниковой о рецепте соуса. Делюсь всеми своими соусами из аронии. Как всегда, точного количества ингредиентов не будет – всё на ваш вкус. делаем соусы из заготовки натурального пюре. Рецепт читайте здесь. Общие правила: Пюре для приготовления соусов необходимо разбавлять водой (либо сухим вином) до нужной консистенции и добавлять соль и сахар по вкусу. Добавив все компоненты, соус нужно проварить минуты три...