🍝🥘 Гуляш, от которого все в восторге! 🍲 Густой, мясной, пряный — соус хочется вымакивать хлебом до последней капли. Здесь есть всё: мясо, овощи и тот самый волшебный соус. Начинаем с сала (50 г): режем кусочками и вытапливаем на умеренном огне. Добавляем лук (2 шт.), морковь (1 шт.), свинину (800 г) — тушим до золотистой корочки...

Соус Болоньезе – это классическое блюдо итальянской кухни, которое получило свое название от города Болоньи в Италии. История этого соуса насчитывает несколько веков. Сначала он готовился с использованием говядины, но с течением времени рецепт стал эволюционировать, и теперь включает в себя различные виды мяса, овощи и специи. Обычно соус Болоньезе подают с пастой, такой как спагетти или тальятелле, но он также прекрасно подходит для начинки пасты, лазаньи или как приправа к пицце...