Очень оригинальное и вкусное сало в соевом соусе! Мы его приготовим по китайским мотивам. И цвет получается как у копчёного, а вкус просто поражает своими ароматами. Соевого соуса, конечно, понадобится целая бутылочка, но это того стоит. Сало свиное лучше брать с мясной прорезью и на рынке, чтобы было свежее. Качество – это залог вкуса продукта. Приправ особо никаких, сам соус отдаёт всю свою пикантность. Каждый кусочек просто тает во рту. Такое сало удивит и порадует всех ваших друзей и гостей! ...

Сало никогда не перестанет нам нравиться. Все знают, что это шикарная закуска к крепким напиткам, а в период осенней заболеваемости и грустного настроения – лучше любых витаминов. Я очень люблю «генеральское» сало – с мясными прожилками, просто слюнки текут. Но сало можно тоже облагородить и превратить его в деликатес ресторанного уровня. Расскажу вам очень простой рецепт, после которого обычное сало станет просто бесподобным. К тому же, это очень экономно, ведь ингредиентов – минимум. Ингредиенты: Варим грудинку Подготовьте кастрюлю среднего размера, чтобы в неё хорошо поместить грудинку...