Люблю выискивать в старых журналах и газетных вырезках интересные рецепты из привычных продуктов. Недавно наткнулась на не совсем обычную закуску из соленой селедки. Попробовала приготовить, получилась идеальная закуска, а уж с горяченькой картошечкой просто супер! А лучок такой вкусный! Домашние тоже одобрили. Давайте и мы попробуем приготовить. Нам потребуется: Селедку потрошим, очищаем от кожицы и костей. Готовим соус. Берем 3 стол.ложки томатного соуса или кетчупа. Добавляем душистое подсолнечное масло 2 стол...

Закуска эта заходит просто на "Ура"! Вкусная, пикантная, с остринкой, все, как я люблю. Все вкусы в ней сочетаются: и кислый, и сладкий, и острый. Рецепт несложный, готовлю на праздник и просто так. Понадобится: малосольная сельдь, 1 тушка, лук репчатый - 1 шт, лучше брать покрупнее, томатный соус - 5-7 столовых ложек, петрушка - небольшой пучок, соль - 1 чайная ложка, сахар - 0,5 столовой ложки, перец черный, молотый, 0,5 чайной ложки, еще прекрасно подойдет измельченный кориандр, несколько зернышек,...