Добро пожаловать на мою кулинарную страничку! Хочу поделиться с вами своим любимым рецептом приготовления свиных ребрышек в интересном маринаде! Это необыкновенно вкусное мясное блюдо, которое можно подавать на праздничный стол с любыми гарнирами, салатами, соусами! "Улетает" оно со стола за считанные минуты. Ребрышки всегда получаются очень мягкими, сочными и ароматными, с пикантным вкусом. А выглядит блюдо очень красиво и аппетитно! Готовить такие ребрышки достаточно легко в духовке, но даже если...

Мясо совсем не нужно мариновать. Секрет его сочности и том, что ребра предварительно следует отварить с овощами и специями. А уж потом достаточно смазать липким соусом и отправить в духовку. Ингредиенты Свиные ребра-2 кг Лук- 2 шт. Морковь - 2 шт. Имбирь - 30 г Лавровый лист - 3 шт. Соль - 2 ч. л. Перец душистый - 3 шт. Кориандр - 1 ч. л. Соевый соус - 100 мл Томатная паста - 50 г Оливковое масло - 50 мл Мед - 100 г Чеснок - 6 зуб. Перец чили Приготовление 2. Пока ребра варятся, приготовьте глазурь...