Прошлый год выдался ооочень урожайным на огурцы. Я их малосолила, мариновала, варила салаты. В одной книжице попался мне рецепт огурцов в горчице. Я его немного изменила и результате получилась замечательная заготовочка на зиму - и вкусная, и хранится хорошо, и в приготовлении простая. А самое главное муж от этих огурцов просто в восторге. Огурцы я порезала пополам поперек, затем вдоль на 4 части. Получились вот...

Горчичный соус — это отличное дополнение ко многим мясным блюдам. Готовится такой соус просто, получается в меру жгучим и очень пикантным. Подавать его можно с запеченной курицей, жареным мясом или изумительным холодцом по-домашнему, приготовленным по рецепту с сайта «Идеи рецептов»...