Готовясь к праздникам, хозяйки зачастую используют одни и те же проверенные рецепты, полюбившиеся в их семьях и в этом нет ничего плохого. Но между тем существует множество других вкусных праздничных блюд, которые я хочу вам порекомендовать. И сегодня приготовим одно из них – это будет лосось под сливочно-икорным соусом. Блюдо не дешевое, но оно того стоит, и, если вы хотите порадовать своих родных и близких чем-то необыкновенно вкусным и особенным, рекомендую присмотреться к этому рецепту. Пошаговый рецепт: Для начала приготовим маринад для нашей рыбки...
Это блюдо я попробовала в ресторане Erwin. Решила повторить и получилось очень легко, попробуйте и вы! Вам понадобится: Спаггети фром Итали (нравится фирма rummo ) Лосось охлаждённый, лучше брать стейк Икра красная Сливки 10% Укроп (сюда так же отлично подходит розмарин) Чеснок Оливковое масло (которое кстати тоже в избытке, в отличие от подсолнечного). Спаггети отвариваем до состояния альденте...