Сегодня у меня для вас по-настоящему зимнее сытное блюдо! И кстати очень вкусное и готовится совсем несложно. ⠀ Ингредиенты: Кролик , Картофель , Лук , Сыр российский , Молоко , Мука , Сливочное масло , Соль, перец Способ приготовления: Мякоть кролика отделяем нарезаем на небольшие кусочки. Лук нарезаем на мелкие кубики. Соединяем мясо с луком, солим их и перчим, перемешиваем массу руками, как бы разминая ее, чтобы из лука пошёл сок. Затем накрываем миску крышкой или пленкой и отправляем в холодильник на пару часов...

Соус бешамель используют для приготовления многих блюд из рыбы, мяса или птицы, также он является основой для такого блюда как лазанья. Готовится соус быстро, но чтобы он получился без комочков, нужно учитывать некоторые нюансы...