Привет, друзья! :) Продолжаю пробовать рецепты с упаковок продуктовых товаров - соусов, лапши и прочего. Сегодня - заправка для фунчозы по-корейски от «Сен-Сой» за 30 или около того рублей.  Мне понравилось - салат получился отличным. Сначала - рецепт, а список всех ингредиентов будет в самом конце. От рецепта я не отходил ни на шаг, кроме пропорций овощей - их я взял примерно одинаковое количество, а чеснока, наоборот, втрое меньше, чем рекомендовано. Спасибо за ваши лайки и репосты - это очень помогает журналу...

Фунчоза – особенный вид лапши, пришедший к нам с азиатской кухни. Особенность: приобретение в процессе варки прозрачности, напоминающей стекло. Продукт, известный также под названием «стеклянная лапша», не принято готовить в качестве отдельного самостоятельного блюда, так как он не имеет ярко выраженного вкуса. Популярны рецепты фунчозы с овощами и соевым соусом, с грибами, мясом. Лапша, в состав которой входит крахмал бобовых, не только полезная, но и способна разнообразить меню как ежедневного, так и праздничного стола...