Тот самый американский сырный соус
А вы любите сыр, как люблю его я? У меня есть рецепт только для вас мясоеды. Это очень простой рецепт сырного соуса меняет правила игры на кухне и намного лучше, чем любой купленный в магазине соус! Вы можете использовать любой тип сыра для этого рецепта. Ингредиенты (порции 2 чашки) Инструкции Лучший способ загустить сырный соус — добавить больше сыра! Кто может устоять перед густым,...
104 читали · 11 месяцев назад
Раскрыт секрет идеального сырного соуса — вот что должно быть в его основе
Одна из самых популярных добавок к блюдам — это сырный соус. Кто не любит сочетать его с картофелем, макаронами или сухариками? Насыщенный сливочно-сырный вкус не может оставить кого-то равнодушным. Эксперты «Едим Дома» раскрыли секрет приготовления идеального сырного соуса. Многие ошибочно полагают, что основой такого соуса является майонез, на крайний случай — сливки или сметана, но это совсем не так. В основе сырного соуса лежит французский соус бешамель. Поэтому сначала нужно приготовить именно его...