👋 Привет, друзья! Сегодня на канале «Рецепты от Дарики» расскажу, как приготовить знаменитый соус путтанеска — одно из самых колоритных и пикантных блюд итальянской кухни. Его насыщенный вкус, аромат оливок, каперсов, анчоусов и томатов превращает обычную пасту в настоящее гастрономическое удовольствие. Этот соус готовится быстро, буквально за 15–20 минут, и отлично подходит, когда хочется чего-то выразительного и аппетитного без лишних хлопот. А главное — ингредиенты для путтанески всегда под рукой или легко заменяются аналогами...

С грузинским соусом Сацебели даже самая простая пресная лепешка станет потрясающе вкусной. Эта пряная приправа к блюдам давно уже стала визитной карточкой грузинской кухни. Её предлагают к мясу, рыбе, птице, подают к супу или к сыру. Слово Сацебели в переводе в грузинского означает «соус», возможно потому такой обилие его рецептов, причем большинство из них считаются классическими. Наиболее традиционным является Сацебели на основе помидоров с добавлением различных пряностей. Все рецепты легко произвести в домашних условиях, предлагаю вам наиболее простой в исполнении и самый популярный...