Начнем с теста. Наша задача сделать довольно влажное тесто. Оно хорошо переживет долгое выпекание. Для теста • Мука – 400 граммов • Вода – 300 граммов • Дрожжи – 4 грамма • Соль – 12 граммов • Сахар - 1 ч.ложка • Растительное масло – 2-3 ст.ложки Если не уверены в дрожжах, лучше проверить их на работоспособность, добавив их в подслащенную теплую воду минут на 15, пока не запузырятся. Я уверен, сразу добавляю все в сухом виде. У меня мука, соль, дрожжи, сахар. Перемешиваю Затем добавляю воду, растительное масло и замешиваю довольно липнущее к рукам тесто...

Мой муж обожает домашнюю пиццу, я ее готовлю быстро, поэтому пеку довольно часто. Я называю тунца "морской курицей" он нейтральный по вкусу, обычно к нему благосклонно относятся даже те люди, которые не жалуют рыбу. Кроме того тунец полезная рыба и даже в консервированном сохраняются полезные свойства. На две большие пиццы диаметром 32 см. нужна одна баночка тунца - можно брать и в собственном соку и в масле. Попробуйте приготовить такую пиццу - я уверена вы не пожалеете! Ингредиенты: На 2 пиццы...