Рецептом поделилась моя давняя приятельница, теперь это одна из моих любимых заготовок. Готовится быстро, на раз-два-три.  Ингредиенты: Этапы приготовления: ✅Перец брала любого цвета, почистила от семян, хорошо помыла. ✅Помидоры помыла под проточной водой. ✅Нарезала тонкими кубиками перец. У помидоров срезала верхушки. ✅У помидоров срезала верхушки, нарезала на половинки. ✅Погружным блендером пробила томаты, должна получится однородная помидорная масса. Это будет томатная заливка.  ✅Овощную...

Осень – идеальное время для консервирования! Рекомендуем заготовить вкусный, в меру остренький перец в томатном соусе по-корейски. Такая закуска достойно украсит не только будний, но и праздничный стол! Перец в томатном соусе делается быстро, просто и из доступных ингредиентов. Рецепт: На одну литровую банку: Перец острый или полуострый – 500-600 гр. Помидоры – 600 гр. Чеснок – 2-3 зубчика Соль – 1 ст.л. Сахар – 1.5 ст.л. Масло растительное – 50 мл. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Итак, приступаем: сначала переработаем помидоры до пюреобразного состояния...