Соус для спринг роллов является неотъемлемой частью азиатской кухни, особенно популярной в Вьетнаме и Таиланде. Традиционно этот соус делают сладким, острым и кислым одновременно, чтобы уравновесить вкусы наполнителей спринг роллов, таких как свежие овощи, морепродукты или мясо. Основные компоненты соуса — это чили, чеснок, сахар и уксус или лайм, что делает каждый укус богатым и многогранным. Ингредиенты Пошаговый рецепт Советы по хранению Сохраняйте соус для спринг роллов в холодильнике в герметичном контейнере до 1 недели...

Одним из незамысловатых и очень простых азиатских блюд являются спринг-роллы. Они похожи на голубцы. Только начинка может быть не обязательно мясной, но и рыбной, овощной, фруктовой. Заворачивают содержимое в специальные рисовые листы. Их можно купить в магазине. Некоторые сравнивают это блюдо с фаршированными блинчиками. Очень вкусными и оригинальными получаются спринг-роллы с ореховым соусом. Готовится заправка из арахисовой пасты со сладким соусом из перца чили. Чтобы спринг-роллы получились более "легкими", готовьте их с низкокалорийной ореховой пастой без сахара...