Мидии с сырно-чесночным соусом. Рецепт обалденных мидий.
Бюджетные Мидии в сливочно-сырном соусе за 15 минут
Мы привыкли считать, что все морепродукты очень дорогие. Но, если мы все таки заглянем в этот холодильник, то с удивлением обнаружим несколько бюджетных позиций, которые приятно порадуют не только ваш...
Рецепт: Мидии в сырном соусе
Мидии в сырном соусе - это очень вкусное и изысканное блюдо, которое можно приготовить дома. Вот несколько рецептов, которые помогут вам в этом: Рецепт 1: Классический Ингредиенты: * 1 кг мидий в раковинах * 200 мл белого сухого вина * 100 г сливочного масла * 50 г тертого пармезана * 2 зубчика чеснока * 1 луковица * Петрушка, соль, перец по вкусу Инструкция: * Мидии тщательно промыть, удалить поврежденные раковины. * Лук и чеснок мелко нарезать. * В большой сковороде растопить сливочное масло, обжарить лук и чеснок до золотистого цвета...