Мы привыкли считать, что все морепродукты очень дорогие. Но, если мы все таки заглянем в этот холодильник, то с удивлением обнаружим несколько бюджетных позиций, которые приятно порадуют не только ваш...

Мидии в сырном соусе - это очень вкусное и изысканное блюдо, которое можно приготовить дома. Вот несколько рецептов, которые помогут вам в этом: Рецепт 1: Классический Ингредиенты:  * 1 кг мидий в раковинах  * 200 мл белого сухого вина  * 100 г сливочного масла  * 50 г тертого пармезана  * 2 зубчика чеснока  * 1 луковица  * Петрушка, соль, перец по вкусу Инструкция:  * Мидии тщательно промыть, удалить поврежденные раковины.  * Лук и чеснок мелко нарезать.  * В большой сковороде растопить сливочное масло, обжарить лук и чеснок до золотистого цвета...