Паровая навага под соусом тартар
🍕 Рецепты 🍕 Навага - рыба универсальная во всех смыслах. Это одновременно одна из самых дешёвых, и как не удивительно, одна из самых вкусных рыб, относящихся к семейству Тресковые, весьма низкокалорийная и нежирная рыбёшка, подходящая для всех видов кулинарной обработки. ✅ Более подробно читайте в нашей статье "Навага: что за рыба и что из неё можно приготовить". Когда-то в 70-х - 80-х было популярно весьма простое блюдо - рыба под майонезом; в данном рецепте предлагаем попробовать улучшенный вариант: в качестве рыбы используем навагу, приготовленную на пару, а в качестве соуса - тартар...
Жареная навага под соусом тартар
🍕 Рецепты 🍕 Навага - одна из дешёвых, но одновременно и самых вкусных рыб, которая прекрасно подходит для жарки или запекания в духовке. Навага прекрасно подходит для повседневного ужина и обеда в качестве второго блюда, может быть приготовлена под разными соусами, хорошо сочетается с разными гарнирами. В этом рецепте предлагаем вам попробовать сделать эту замечательную рыбку под соусом тартар - это не сложно и довольно быстро. 📌 Тартар - соус французской кухни, по сути это майонез, дополненный другими ингредиентами...