Морковный салат таким вкусным еще не был: в меру остренький, ароматный, аппетитный - не оторваться. А что за соус - сразу не угадали: ароматный, пикантный и нежный. И с морковью идеально сочетается. А главное - с таким соусом ничего добавлять в салат не нужно: морковка совершенно в нем самодостаточная. Разве что яблоко :) Знаю несколько вариантов такого салата: с морковкой и яблоком, с луком пореем или натертым корнем сельдерея. С орехами, черносливом, с тертым сыром.. Такой салат хорош к обеду - и на праздничном столе вызывает повышенный интерес...

Худеем вкусно!