Любите морепродукты и необычное сочетание вкусов? Кокосовое карри с креветками не оставит равнодушным никого. Все не так сложно, как может показаться. Слагаемые вашего кулинарного триумфа Компоненты для вкуснейшего блюда: Готовим с удовольствием Как правильно мариновать? Как правильно жарить? Советы от кулинарного мага Все морепродукты, креветки тоже, рекомендуется готовить по непрошибаемому принципу: «Чем проще, тем лучше». Идеальны будут и совсем простые варианты: креветки на гриле или жареные с чесночком...

Ингредиенты: Для начала лук и чеснок очищаем от шелухи. Лук и чили мелко нарезаем. Чеснок пропускаем через пресс. Имбирь трем на мелкой тёрке. Берем сковороду, обжариваем лук до мягкости. Добавляем чеснок и имбирь, подрумяниваем ещё полминуты. Добавляем томатную пасту, карри и соль. Помешиваем ещё 2–3 минуты...