Этот старый рецепт со мной уже давно, еще с советских времен. Но по-прежнему остается прекрасным вариантом для повседневного питания. Что понадобится на 2-3 порции: Многие, готовя соус бешамель, добавляют в него и сыр. Я этого не делаю, но кладу яйца...

#можновсё Ингредиенты: минтая, молока, сливочного масла, муки, морковь, луковица, лимонного сока, Специи для рыбы Способ приготовления: Рыбу режем порционными кусочками. Перемешиваем со специями и лимонным соком. Маринуем 1 час. Морковь трем на крупной терке, лук мелко режем...