В сковороде разогреваю оливковое масло, добавляю чеснок и замороженные мидии, обжариваю на большом огне, пока мидии не раскроются. Добавляю вино, рисовый уксус и хлопья сушеных томатов, томлю 1-2 минуты на среднем огне, помешивая. Томаты в собственном соку мелко нарезаю...

Что бы такого приготовить на ужин? Этот вопрос бывает настоящей головоломкой и для тех, кто готовит для семьи с детьми, и для тех, кто хочет приготовить что-то романтичное только для двоих. Советуем рецепт мидий в томатном соусе, это невероятно вкусно, понравится всем! Считается, что мидии в томатном соусе придумали готовить в Испании и что это популярное блюдо средиземноморской кухни. На самом деле, рецепт, с некоторыми вариациями, популярен во многих странах мира, не только в этом регионе. В испанской кухне мидии с томатным соусом могут подаваться как одно из блюд тапас (закуска)...