Ингредиенты: Для начала очищаем лук от шелухи и нарезаем мелкими кусочками. Чеснок очищаем от шелухи и пропускаем через пресс. Берем сковороду, растапливаем масло и обжариваем лук до мягкости. Затем добавляем чеснок и готовим еще пол минуты. После чего вливаем вино и тушим, пока не останется примерно треть от объёма жидкости...

1.Мидии - 500 гр. (очищенные и замороженные)  2.Чеснок - 4 зубчика  3.Лук репчатый - 1/2 шт  4.Сливки жирные - 200 мл. 5.Зелень - пучок  6.Масло сливочное - 3 ст.л. 7.Соль - по вкусу  Разморозить морепродукт, а затем тщательно промыть и оставить обсыхать. Мелко нарезать лук и чеснок...