Не люблю мидии. Наверное, их запах всю любовь отбивает. Мне вот постоянно чувствуется в них вкус морской тины. Но их любит муж, поэтому иногда они у нас мелькают на столе. Хотите верьте, хотите нет, но этот рецепт приготовления выдала на раз-два, когда муж спросил: — Ну, фуд-блогер, расскажи, как вкусно приготовить мидии. И я ни секунды не сомневаюсь и даже без интернета, а обычно у меня чуть что, так «окей, гугл», рассказала, как нужно их приготовить. Мидии предварительно не размораживали, как приехали из «Глобуса», так ужин и начали готовить...

Мидии в сливочно чесночном соусе: изысканное блюдо для настоящих гурманов. Ингредиенты Для приготовления мидий в сливочно чесночном соусе вам понадобятся: 1 кг свежих мидий 2 столовые ложки сливочного масла 3-4 зубчика чеснока 100 г сливочного сыра 200 мл сливок свежий петрушка (для украшения) соль и перец по вкусу Способ приготовления Подготовьте мидии, очистив их от раковин и песка. Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте на ней мелко нарезанный чеснок. Добавьте мидии и жарьте их до полной готовности...