Приготовьте на своей кухне самый популярный ресторанный соус Айоли - японский майонез. Сделайте всё точно по нашему рецепту и вы гарантировано получите соус, вкус которого не только дополнит, но и сделает привычно-обычные блюда в разы вкуснее. Соус отлично подойдет к рыбе, к мясу и практически ко всем гарнирам. Ингредиенты: Желтки - 2 шт Рисовый или яблочный уксус - 0.5 ч. ложки Кунжутное масло - 1 ч. ложка Соус терияки - 1 ч. ложка Соус шрирача - 0.5 ч. ложки Растительное масло Листы...

Знаменитейший на весь мир азиатский острый соус назван в честь тайского прибрежного портового города Шри-Рача, где он собственно впервые и был произведен. Стандартный рецепт соуса включает в себя ферментированную пасту из перца чили, дистиллированного уксуса, чеснока, сахара и соли. Первоначально он использовался в качестве соуса для макания морепродуктов и блюд из яиц, однако на данный момент он является универсальным острым соусом. Самый распространенный бренд этого соуса в США – это Huy Fong Foods, который гуще и менее слаще, чем оригинальная тайская версия...