Лазждан, острая и пикантная приправа без которой не обходиться ни одно блюдо кавказской кухни. Готовится моментально, зато потом его можно добавлять к мясу, рыбе, овощам, и даже в супы. Получается невероятно вкусно и ароматно. Нам потребуется: Лазждан. Рецепт приготовления Лазждан готов...

Всем привет! Сегодня я покажу как приготовить соус Лазджан. Сухая смесь перцев - 3 ст.л. Молотый красный жгучий перец - 2 ч.л. Чеснок - 2 зуб. Вода - 30 мл. Масло растит - 50 г. Уксус 9% - 1 ч.л. Сухую смесь перцев добавим молотый красный жгучий перец и воду перемешаем. Далее мелко нарубленный чеснок, растительное...