Доброго времени суток, дорогие подписчики и гости канала "Кулинарная академия"! Сегодня я хочу поделиться с вами своим любимым вариантом приготовления лазаньи. Блюдо достаточно популярное, по сути - это макаронная запеканка и ее вариаций существует великое множество. В начинку можно добавлять мясо, грибы, морепродукты или овощи. Чтобы приготовить лазанью, вам также понадобятся тонкие пласты теста. Я предпочитаю покупать готовые. Итак, приступим к приготовлению: Я использую листы фирмы Barilla...

Сегодня у нас рецепт вкусной, сочной лазаньи из лаваша с соусом бешамель. Точнее, не из лаваша, а из тортилий. Хотя, от лаваша их отличает только форма. Обычный лаваш тоже можно использовать, нарезав его по форме. Рецепт простой, все делается быстро, а получается ну просто шикарно! Приготовление ✅ Нарезаем мелко лук, на сковороду наливаем подсолнечное масло и обжариваем лук до румяности и мягкости. ✅ Добавляем к луку фарш и обжариваем до изменения цвета. ✅ Добавляем томатную пасту и хорошо перемешиваем...