ЛАЗАНЬЯ С СОУСОМ БЕШАМЕЛЬ
Приготовила лазанью с двумя соусами, не осталось не крошки, попросили еще
Хочу поделиться с Вами простым рецептом, от которого никто не отказывается, который разнообразит любой повседневный ужин. Для приготовления лазаний я использую готовые листы, конечно, можно приготовить их самостоятельно, но сейчас в супермаркетах большой выбор листов для лазаний различных производителей. Приготовление белого соуса «Бешамель» (по итал. «la sauce à la Bèchamel»). В небольшой, но глубокой кастрюльке, растопить сливочное масло на медленном огне, добавить муку и, непрерывно помешивая, тонкой струей налить молоко, добавить немного соли...
Лазанья с соусом Бешамель и Болоньезе, рецепт очень вкусной лазаньи в домашних условиях!
Здравствуйте, мои дорогие друзья, с вами Дина! И я рада, что вы вновь на канале «Коллекция Рецептов». Сегодня приготовим одно из самых известных и любимых блюд итальянской кухни – лазанью. По своей сути – это многослойная запеканка из тонких листов теста с различной начинкой, соусом бешамель, а сверху лазанья покрыта румяной сырной корочкой. Рецептов приготовления лазаньи очень много, в качестве начинки используют мясной фарш, морепродукты, грибы, всевозможные овощи, шпинат, а для сладкой лазаньи, фрукты, ягоды и орехи...