Курица в сливочном соусе – сытное и ароматное блюдо на скорую руку от шеф-повара
Курица в сливочном соусе: нежный рецепт за 30 минут
Курица в сливочном соусе – блюдо с французскими корнями, ставшее интернациональным фаворитом. Традиция сочетать нежное куриное мясо с насыщенными сливочными соусами зародилась в провинциальной французской кухне, где сливки всегда были важным ингредиентом. Особую популярность это блюдо приобрело в середине XX века, когда сливочные соусы стали символом изысканной домашней кухни. Сегодня вариации этого блюда можно встретить по всему миру: от итальянского "пионо аль суго" до русского "цыпленка в сливках"...
Курица в сливочном соусе. Пошаговый рецепт.
Быстрый ужин за 30 минут из доступных ингредиентов. Ингредиенты: Для начало мелко нарезаем лук и обжариваем его на предварительно разогретой сковородке до золотистого цвета. Курицу нарезаем кубиками и добавляем в сковороду. После того как курица подрумянилась, добавляем соль, перец , протертый чеснок...